jueves, 30 de diciembre de 2010

Crema pastelera

Ingredientes:
1/2 litro de leche
100 gr de azúcar
vainilla al gusto
4 yemas de huevo
2 cucharadas de maicena grandes


Preparación:

  1. Batir en batidora 4 yemas mas 5 cucharadas de azucar
  2. agregar las 2 cucharadas de maicena 
  3. agregar la leche
  4. agregar vainilla
  5. poner en una olla a fuego medio
  6. revolver hasta que hierva
  7. dejar espesar 
  8. apagar
  9. enfriar
  10. buen prvecho 

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